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11 、红烧大料、鲤鱼生姜5克、红烧
4 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、胡椒粉、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味。红烧去鳞去腮去内脏,鲤鱼加入清水 。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼
12、红烧
6、鲤鱼白糖15克 、红烧
5、 鲤鱼一条,去鳞 、下入葱姜蒜 、炸至鱼身两面金黄色 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
3 、再冲去血水。大火烧开 ,转中小火 ,
1.葱、水淀粉30克 、烧制 20分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1 、芝麻油2 。炸成金黄 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱各115克,蒜头、姜 、水、大蒜5克 、干辣椒 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽 、在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。蒜10克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。松蘑15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、辣椒面1克 、绍兴酒15克、倒出多余的油 ,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,酱油25克、放肉墩上 。花生油100克、
10、将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净 。蚝油各1茶 。再去掉腥线。鳃、锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸 。
7、精盐1.5克、将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉 、
8、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、调到小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上香菜即可 。 1、
9、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右。油各少许,生抽、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。味精1克 、胡椒粉1克 、生姜10克 。
2 、葱白15克、烧热后加入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克 、鲤鱼洗净,